Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostičky, krátce opečeme, posypeme sladkou červenou paprikou, přidáme vývar a promícháme. Když je maso poloměkké přidáme fazole a nakrájené klobásy. Dochutíme solí, pepřem a zahustíme.Podáváme s rýží. Článek Hovězí guláš s fazolemi se nejdříve objevil na Jatka Borotice.
Správně udělaný guláš je gurmánským požitkem. Kolik masa, tolik cibule, říká jedno pravidlo. Ano, guláš je poté přirozeně zahuštěný právě tou rozvařenou cibulí a má také příjemnou nasládlou chuť. Druhou ingrediencí je nakrájené kvalitní maso, hovězí je ne
projít na článekHovězí guláš (2 porce) Popis: Libové kousky hovězího masa dušené doměkka v omáčce na cibulovém základu se sladkou paprikou, podlité taženým vývarem, dochucené česnekem a majoránkou. Složení: hovězí maso přední (31 %), hovězí vývar (voda,
projít na článekHovězí guláš s bramborem Klasické české jídlo – dušené hovězí maso z býků z volných chovů na podkrkonošských stráních ve Vrchlabí. Cibulový základ, vývar z kostí, paprika a jako příloha vařený brambor. Složení: brambory (36%), hovězí maso přední (30%
projít na článekHovězí guláš s bramborem Klasické české jídlo – dušené hovězí maso z býků z volných chovů na podkrkonošských stráních ve Vrchlabí. Cibulový základ, vývar z kostí, paprika a jako příloha vařený brambor. Složení: brambory (36%), hovězí maso přední (30%
projít na článekSegedínský guláš (2 porce) Popis: Omáčka s dušeným kysaným zelím, mletou paprikou a kousky libového vepřového masa, zjemněná smetanou. Složení: vepřové maso (33 %), zelí kysané (zelí, voda, sůl, kmín), hovězí vývar (voda, hovězí maso a ko
projít na článek