M vlliv na rovnov hu cukru v krvi a na metabolismus, ovlivuje spr vnou funkci imunitn a nervov soustavy (vetn mozku), nezbytn pro formov n kost , pro aktivaci vitaminu A, pro urychlov n l en ran, ved, jizev, pro likvidaci t m v ech kon ch defekt. Obsaeno v kapusta 308%, pen t 188%, petrel zelen 169%, hr ek 41%, p rek 33%, d n 30%, brokolice 21%, chest b l 19%, rajata 17%, fazolov lusky 14%, paprika erven /zelen /lut 7%, ryb z ern 5%, rikov kapusta 5%, fazole erven 55%, shiitake 27%, kukuice 18%, bambusov v honky 18%, zel b l 9%, borvky 9%, hl va stin 9%, kedlubna 9%, mungo kl ky 9%, kvt k 9%, esnek 9%, petrel 9%, ampiony 9%, pastin k 9%, upinovka 9%