RECEPT KOLÁČ S RICOTTOU A MERUŇKAMI

Letní koláč s ricottou a meruňkami si zamilujete hned při prvním soustu. Je krásně vláčný a díky meruňkám také sladký. Můžete si ale na něj dát jakékoliv oblíbené ovoce, třeba borůvky. Koláč s ricottou a meruňkami 500-600 g meruněk 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva velká špetka soli 300 g třtinového cukru 130 g másla (povoleného) 2 vejce 50 g řepkového oleje 250 g ricotty několik kapek vanilkového extraktu 2 lžíce Grand Marnier (případně rumu) 80-100 g mandlových plátků 2 lžíce třtinového cukru máslo a oříšková mouka na vysypání formy Postup: 1. Dortovou formu o velikosti 24-26 cm si vymažeme máslem a vysypeme oříškovou moukou, příp. polohrubou moukou. 2. Mouku si prosejeme do mísy a promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli. 3. Pokud nemáme jemný třtinový cukr, trošku si ho rozmixujeme v mixéru, aby nebyl tak hrubý. Cukr si rozdělíme na dvě poloviny. 4. Povolené máslo vyšleháme s polovinou cukru do světlé pěny (trvá to klidně až 10 minut). 5. Vejce si vyšleháme s druhou polovinou třtinového cukru opět do světlé pěny. 7. V míse si smícháme obě pěny dohromady a pomalu přidáváme na střídačku mouku, řepkový olej a ricottu. 8. Nakonec přidáme vanilkový extrakt a Grand Marnier (ten můžeme nahradit dobrým rumem). 9. Hotové těsto nalijeme do formy a pomocí stěrky zarovnáme. Poklademe na něj na plátky nakrájené meruňky. Vše posypeme mandlovými plátky a nakonec dvěma lžícemi třtinového cukru. 10. Pečeme na 180 stupňů 45-55 minut (pomocí špejle zkusíme, zda je koláč hotový). The post RECEPT | KOLÁČ S RICOTTOU A MERUŇKAMI first appeared on Na skok v kuchyni. Zdroj: Na skok v kuchyni

projít na článek

Jogurtový koláč se sezónním ovocem

Podle tohoto receptu upečený koláč je prostě skvělý! Přitom ho zvládnete nachystat za pár minut a v troubě upéci za pouhou půl hodinku. Jde o recept, který svedou i začínající hospodyňky či kuchtíci. Podle tohoto receptu upečený koláč je prostě skvěl

projít na článek

Vánoční dárek, tentokráte sladký a voňavý

Přeji Vám všem krásné dny Vánoc a všechno dobré v roce 2011. Budu se těšit na setkání na koncertech i na těchto stránkách a také ve Skokách. Jako tradičně přidávám virtuální vánoční dárek. Tentokráte to není obvyklá mp3, ale recept, který jsem si přivezl

projít na článek

RECEPT OVOCNÝ KOLÁČ S DROBENKOU

Úžasný letní koláč, na který můžete dát jakékoli oblíbené ovoce. Já mám nejraději meruňkový, ale super je i třeba i s broskvemi nebo borůvkový. Díky tvarohu je krásně vláčný a oříšková mouka mu zas dodá jedinečnou chuť. Na korpus: 300 g bílého

projít na článek

Tohle není kapka vody, ale japonský vodní koláč!

Zdroj: www.extrastory.cz Pokud někdo umí čarovat, pak japonští kuchaři. Sice ještě nedokážou přeměnit vodu na víno, ale zato z vody vykouzlí sladký a úžasně chutný dezert. Vodní koláč neboli shingen mochi, jak jej Japonci nazýva

projít na článek

MOŘSKÉ PLODY V OBLACÍCH

Přijďte do OBLACA ochutnat nov speci ln menu : Variace z čerstv ch střic ,,Fine de Claire Cappuccino z tygř ch krevet s grilovanou mu l sv. Jakuba S piov ravioli plněn citronovou ricottou Citronov tartaletka s b lkov m sněhem Od 17.3 do 26.3.2023.

projít na článek